Лазанья из макарон — 12 лучших рецептов и секреты приготовления
Этот рецепт яичной Лазаньи с говяжьим фаршем и томатным соусом станет отличным выбором для семейного ужина или особого случая. Сочный фарш, ароматный соус и нежные листы лазаньи создадут неповторимое блюдо, которое понравится всем. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Главная страница Продукты Рецепты Наша история Наша поддержка.
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.
| 340 | Автор Алина. Когда нет теста на лазанью, а хочется чего то эдакого - это блюдо хороший выход. | |
| 456 | Приготовить соус для лазаньи: в кастрюльке растопить сливочное масло, обжарить на нем муку, вылить туда молоко, посолить, проварить до загустения. На противень, смазанный растительным маслом, выложить слой из трех макаронных пластинок две вдоль, одна поперек. | |
| 302 | Ленивая лазанья с макаронами, безусловно, понравится всем любителям этого классического блюда, которым просто не хватает времени на его полноценное приготовление. |
Elvira Gal Поваренок 1 уровня. Захотелось вчера приготовить лазанью, дома было все, кроме листов, отсутствие которых я обнаружила уже тогда, когда начинка была готова, а духовка уже как 10 минут ждала разогретой. Бежать под дождем в магазин? Ну, уж нет! Решила вместо листов положить спагетти, но в сухом виде в форму для запекания они не помещались. Отварила до полуготовности и начала собирать лазанью слой за слоем: соус, спагетти, грибы с оливками, соус и так ещё 3 раза.
